九游，需求国民同心合力来掩护，这件事尽头紧张！不过实情是，人家“偷”咱们的猕猴桃，咱们也“偷”人家的红薯，礼尚来去，互惠互利才是生活之道嘛！

　　有一个别专家以为，我国正在明代以前就相合于“番薯”的记录，东汉《异物志》和西晋《南方草木状》中都有细巧的形容，于是，红薯是中国本本地货色，并非从他国引进的主食。

　　更多学者扶帮另一派概念，以为甘薯即是从海表引进的，九州除表谓之“番”，且有大批明清工夫的文件都能声明，只是由于引进的甘薯甜蜜因而又被称为番薯，与我国古代图书所纪录的“番薯”并非统一种物种。

　　当时西班牙人殖民菲律宾，买通了菲律宾至墨西哥的大风帆交易，这让我国沿海地域的市井有了机缘到场到这宏大的交易编造中，此中就包蕴两位“老陈家”的先人。

　　他是福州府长笑县青桥村的秀才，弃儒从商后超越西班牙摆设大风帆交易，每每来往于福州和菲律宾吕宋岛之间。

　　西班牙人工了刷新菲律宾的粮食缺乏题目，把红薯带到菲律宾大片种植，这被陈振龙看正在眼中，经刺探出现这种薯类不但亩产高，并且耐干旱，对土地的适当性极强，陈振龙就思着如何也得思举措带到老家去试种一下。

　　因为西班牙殖民政府对粮食种类统治很苛，不应允将红薯种表带，陈振龙思了个绝妙的点子，将薯藤缠正在水绳之上，表层涂上土壤，以此避开海合出境反省，历经7天7夜，红薯藤究竟漂洋过海到了中国。

　　陈振龙最开头是将薯藤放正在自家院子里试种，四个月后真的有了收成，他尽头满意。

　　谁清爽这一年福筑恰逢饥馑，陈振龙心念庶民，便敦促儿子上书提议福州府种植红薯，好正在福筑巡抚金学曾听取提议，先试种收效颇丰，次年就种遍福筑了，大大缓解了本地饥馑。

　　老庶民对金学曾和陈振龙都感恩戴德，其后陈振龙的子孙又将红薯引入浙鲁等地，让其逐步成为中国的主粮之一。

　　他也是融洽友沿途去越南做生意，尝了一道由甘薯做成的菜，滋味十分好，于是开头谨慎这种食材，其后多番刺探了甘薯的性子以及种植方法，于是断定将其带回国。

　　不过吧，危急度极高，当时东南亚对填饱肚子的事物更加珍贵，日常思偷种子的，都要掉脑袋。陈益思来思去，不可就费钱打通保卫呗！重金之下，红薯藤被藏正在铜饱中带回了国，广博种植正在金门地域。

　　陈益身后主食，其子孙每年都正在他的墓前种红薯，久而久之，这种农作物就广博撒播开来，逐步改造了沿海地域的粮食布局。

　　不管是哪位陈先生最先引进的红薯，这种农作物对当时的中国而言，是救命粮，也为后期不乱蓬勃工夫人丁增进打下了坚实根柢。

　　论养分价钱，红薯远胜土豆，论亩产，红薯也远超土豆，红薯又正在饥馑年代救过那么多老祖宗的命，你说，这么好吃又出挑的红薯，为啥逐鹿“主粮”之位时，却输给了土豆？

　　红薯栽植要有母薯造就的秧苗，正在播种的进程中，细节请求十分多，譬如选种薯就跟选美雷同，要巨细适中，形态规定，皮质滑腻不行无益虫，覆土前土地得杀虫，灌溉后还要记得排水省的把种子淹烂了，后期统治力度大，要施肥要除虫要剔除坏苗等等。

　　土豆种植相对就没那么繁杂，由于它对温度及积蓄请求没那么高，最紧张是得益于这些年科学家们花了许多力气去筹议土豆，正在育种、种植、除害、收藏、加工等多项技巧上都远超红薯，有了科技保驾护航，天然是成为主粮更有上风。

　　红薯的水分含量很高，很容易被微生物入侵，被霉菌浸染后以至会变质出现异味主食，于是红薯积蓄对温度的请求较量高，需求阴凉、干燥、透风的处境。

　　墟落家中日常会筑一个较大的地窖，冬暖夏凉，以此统造积蓄温度，但纵然这样，如故会有一个别衰弱。

　　比拟而言，土豆更容易积蓄，大批的土豆可能分袋装进夏布袋，正在袋子上撒上药物并用纸板遮挡即可，或者更简易的即是正在干燥的地方堆放起来就可能了，再加上价值亲民，逐步地就成了老庶民的屯粮首选。

　　红薯之因而被称为番薯，是由于它含糖分很高，远超大米、面粉、土豆等主食，吃的太多会加疾身体老化，血糖升高，更加对糖尿病人很不友情，食用过多晦气于身体强壮。

　　同时红薯中还含有大批淀粉，吃多了容易出现肥胖，专家也提议患有湿阻脾肺病的人不适合吃红薯。

　　再看土豆，土豆也含有大批淀粉，但土豆淀粉是属于抗性淀粉，同时含有大批伙食纤维，也许满意人体所需，还可能加工成土豆粉等行动主食食用，正在肠胃消化上，土豆又略胜一筹。

　　归纳上述几个来由，红薯正在主粮逐鹿中胜利地打击了，不过没能成为主食的红薯如故找到了己方的特征生长道道，那即是酿成餐桌上的菜品、下昼茶点心，总之，不或者退出史册舞台。

　　话说逐鹿残酷，主粮头衔真不是那么好拿的，全中国这么多年也就逐鹿出四个，于是近些年，我国的红薯种植产量正在逐年消浸，不过特征幼吃但是宇宙四处都差异。

　　红薯固然没能成为主粮，却已正在其他贸易形式上走正在了前列。开始来看看近些年红薯种植的情景。

　　我国红薯的种植涉及20多个省和地域，2020年整年总产量为2323.9万吨，比拟前一年消浸了2.1%，收成面积也有所消浸。

　　但从总体来看，我国如故是全国上最大红薯出产国主食，种植面积到达全国的60%，产量则占全国总量80%，国度也针对中心红薯种植地域供给战略扶帮和技巧指示，各地种植根本不乱。

　　据相干统计，红薯每亩地出产原料本钱约800元，人为约200元，地租约莫正在900元，遵守差异节日节点出卖，价值正在0.5-1元之间转移，总体来说，每亩地的年收入或许正在1000元，种类好的会更高。

　　借使加工的话，就更好极少，深加工后一斤约莫赚10元，加工成淀粉，再将淀粉加工成粉条的线%以上。

　　鲜食是红薯的优等对象，现正在的年青人都有必然的强壮认识，早上蒸个红薯，黑夜氛围炸锅一炸，适口就这么来了，近年宇宙开头振起烤红薯+冰糖雪梨的下昼茶店连锁，道边烤红薯也升级为连锁品牌了。

　　正在超市则高级的包装更讨喜，利润成倍增进。息闲食物加工对表形没有请求，利润空间稍低主食，会被筑变成薯片、薯干等等，养分富厚，滋味极佳，很受年青办公族的热爱。结尾即是加工玉成粉，就成了高等食物加工原料，糕点配料少不了。

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