九游说到伙食纤维，咱们都邑思到蔬菜生果、粗粮豆类，晓畅这种养分物质对咱们的满堂康健特地有益，能革新肠道康健，也被很多思要减肥的人视为“宝藏”九游。

　　克日，正在《The Journal of Nutrition》杂志上新发布的一篇推敲展现，只要一种伙食纤维有拥有控糖减重的后果，那即是首要存正在于粗粮谷物中的——β-葡聚糖！

　　推敲结果基于动物比较测验主食，推敲职员给以高脂肪饮食喂养的幼鼠供给区其它伙食纤维补剂，搜罗果胶、β-葡聚糖、幼麦糊精和抗性淀粉，以纤维素行为比较组，共接续18周。

　　此前有大方的推敲声明主食，合理添加伙食纤维能调治肠道微生物群，从而到达减重、降血糖等后果主食。新推敲与以往推敲结果类似，但展现正在减重和控糖方面，只要β-葡聚糖展现出明明革新效力。

　　推敲展现，与比较组比拟，每个伙食纤维组的盲肠和幼肠菌群都产生了区别改观，也改动了肠道内短链脂肪酸和胆汁酸的组成。

　　但聚焦正在体重改观，比拟于比较组主食，添加β-葡聚糖幼组体重添补速率减缓，而其他伙食纤维组体重添补速率稳定。也就注脚添加β-葡聚糖有用低重了高脂饮食惹起肥胖的能够。

　　肥胖与能量摄入与消磨差相闭，对此，推敲职员了解了各组能量消磨情形，展现只要β-葡聚糖组的总能量消磨明显添补，可能证明其裁减肥胖症开展的效力。

　　而针对血糖情形也是相同，只要β-葡聚糖组的口服葡萄糖耐量和胰岛素敏锐性有所革新，添加其他伙食纤维没有明明改观。

　　总结来说，这一推敲夸大了各式伙食纤维中，仅有β-葡聚糖具备有用的减肥效力，盲目添加其他伙食纤维不愿定会到达预期后果。

　　当然不止于此，此前就有不少推敲闭怀β-葡聚糖，证据了它正在其他方面的康健鼓励效力，例如《Medicina》杂志的推敲指出β-葡聚糖拥有强盛的免疫鼓励效力，后又有《Frontiers in Immunology》杂志的推敲进一步证据其减轻病毒感触症状的效力。

　　同时，β-葡聚糖正在抗癌方面展现出的潜力同样值得闭怀，例如发布正在《Bioscience Reports》上的推敲夸大了自然食品由来的β-葡聚糖的潜力，不光展现出阻断细胞滋长、添补细胞凋亡等直接抗癌效力，也通过激活免疫细胞，展现出了间接抗肿瘤和免疫调治效力。

　　燕麦是β-葡聚糖的首要由来，尚有大麦、全麦、黑麦、青稞等谷物中含量也较为充裕，有帮于减肥控糖。

　　酵母和菌菇、海藻类，例如香菇、金针菇、灵芝、海带等也富含β-葡聚糖，正在调治免疫功效中阐述更明明效力。

　　跟着β-葡聚糖的各大成就被逐步发现，酵母β-葡聚糖被答应可能行为养分加强剂使用于食物和养分添加剂中。

　　市情上的产物多以酵母β-葡聚糖，搭配接骨木莓、维生素C等其他免疫调治因素显示，主打擢升自护力。因为其平和性较高，更多行为儿童补剂配方。

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