九游娱乐说到抹茶的周边美食，大大都国人或许都品味过抹茶系列的甜点，比如抹茶冰淇淋、抹茶巧克力等等，但抹茶荞麦面吃过的人并不多。实在，这才是红遍日本抹茶之乡——京都宇治地域的主食！即使短暂没有旅日筹划，怎么正在家做一碗风韵隧道、热气腾腾的抹茶荞麦面呢？行为一名抹茶达人，本日抹茶美食东主陈筑务必来分享下我的私藏食谱——抹茶荞麦面的做法！

　　最枢纽的抹茶荞麦面，从岁月和精神角度斟酌，就不创议行家自身做了（实在是抹茶美食东主陈筑也不会。。。）主食，为了确保风韵正宗，最好从网上直接选取日本品牌进口的九游娱乐，比如伊藤久右卫门的抹茶荞麦面。

　　除了抹茶荞麦面表，还须打定荞麦面汁、葱、紫菜丝、白芝麻、葱、芥末、油、肥牛片、日式烧汁、鸡蛋、红萝卜、白萝卜、海苔、柠檬、淡盐生抽、味啉等。

　　1.打定好总共质料，将鸡蛋打散，平底锅内刷少许油，把鸡蛋液倒进锅里摊成尽或许薄的蛋皮，然后切成丝备用。

　　2.白萝卜和红萝卜磨成蓉，按1:1比例混淆，参加少许辣椒粉，混淆匀称形成染有红枫叶色彩的萝卜蓉。

　　4.煮抹茶荞麦面，将水烧开，把抹茶荞麦面放入煮约3分钟旁边，煮好后过凉水，沥干水份备用。

　　5.把铁板放正在电磁炉上烧热九游娱乐，倒入油，将烧热后的铁板取出，放上抹茶荞麦面主食，递次放上鸡蛋丝、牛肉、海苔，撒上葱花。

　　6.终末放上柠檬片，青柠切片铺正在顶部，撒上白芝麻。把淡盐生抽和味啉混匀放微波炉加热，再参加红叶蓉混一块即成调味汁，吃面的时辰淋上去即可。

　　严寒的冬天，更适合端出如此一碗热气腾腾的汤面九游娱乐，可是正在炎炎夏令，抹茶陈筑更引荐你尝一尝冰镇凉拌面的做法。措施和上面的古代汤面做法大致相似，但食材须多打定极少酱汁，如芥末酱等；待面条煮熟后，用冰块加水沥水，然后参加芥末酱、芝麻碎等调味料搅拌即可，分表阴凉美味！

　　以上即是日式抹茶荞麦面的做法！往后抹茶陈筑将持续和行家分享抹茶的可口食谱，接待闭切！九游娱乐抹茶店东陈建私藏红遍日本宇治主食：隧道抹茶荞麦面