九游娱乐今天，盼盼食物华东区经销商大会正在盼盼滁州有限公司召开。会上，盼盼食物正式推出低GI系列产物，并布告结构低GI食物赛道。

　　有别于以往仅仅是新品揭晓，这回盼盼食物把低GI系列产物纳入集团大矫健食物战术。

　　无独有偶。旺旺集团、三只松鼠、喜茶等品牌纷纷推出低GI系列产物，以提前锁定有格表产物效用需求的消费人群。

　　从效用食物到低GI赛道，咱们能够看到以盼盼食物为龙头的本土企业正正在紧跟行业发达趋向，寻找市集增量。

　　喝饮料要买零糖的，吃零食前先看脂肪的含量，用膳前揣度一下卡道里和GI值你身边有没有如此的控糖人士？近年来，无糖、零卡、低脂等标志矫健的标识，越来越多地崭露正在食物包装上；低GI更是成为当下食物行业的热点词。

　　所谓的“GI（GlycemicIndex）”，也即是血糖天生指数，是权衡食品对餐后血糖影响的相对目标。GI值大于70是高GI食品，56~70是中GI食品，幼于或等于55的即是低GI食品。

　　受此矫健风潮的影响，消费者对矫健饮食更加器重。他们对食物的需求仍然不再局部于餍足口腹之欲这么简陋，还要叠加控糖、减脂、增加能量等诸多效用属性。

　　正在此后台下，低GI食物急忙走上台前，成为大矫健市集上一种高潜力产物。低GI食物不再是格表人群的专属，而是仍然从细分人群的青睐慢慢成为大家需求。

　　京东揭晓的《2024京东食物饮料矫健趋向白皮书》显示，低GI食物受眷注度与出卖额急忙延长。近一年，低GI食物饮料的搜求热度同比延长56%，合系出卖额也明显擢升。

　　盼盼食物阐发自己供应链改进上风，发力低GI赛道，打造出了涵盖低GI饼干、低GI养分欧包等低GI产物，以极致产物力餍足消费者精美化、性情化的消费需求。旺旺集团推出低GI系列子品牌“fixxbody”,涵盖豌豆脆非、奇亚籽饼干、燕麦夹心卷等。妙可蓝多本年5月上市的一款奶酪棒，以不含蔗糖和低GI为卖点；其余它还涉足主食，此中低GI食物就更多了，从青稞挂面主食、荞麦挂面，到豆浆餐包、全麦欧包，再有抗性淀粉含量较高的控糖米等。

　　正在新茶饮品牌的门店中同样有低GI产物。本年6月，喜茶揭晓“果茶控糖宣言”，并连合薄荷矫健推出操纵低GI糖原料修造的“+慢糖多肉葡萄”。霸王茶姬也夸大了自己产物低糖、低卡、低GI的特点，消费者从下单界面上会看到几款饮品前多了一个低GI标识。

　　比拟于通常食物，低GI食物不光是糖尿病患者的专属，近年来，更是成为越来越多年青消费人群减肥九游、支配体重、摄生的主旨食物。

　　记者正在幼红书App输入“低GI食物”，该平台重淀的合系条记有4万+。稠密网友分享的条记中，主旨场景涵盖了应付、熬夜、早餐、晚餐、夜宵、下昼茶、户表等多个范畴，与“控糖减肥”“矫健饮食”“细致上班族”“抗炎食物”等实行强相干。

　　来自晋阳的沈文晋，目前从事为品牌会员供应家庭矫健合座处分计划的使命，其自己也是R3控糖减脂锻练。沈文晋告诉记者，低GI食物正在国内已风行多年，早些年矫健人士、有体形办理的人会卓殊眷注。近几年，跟着社交媒体的生动，低GI食物的被眷注度也越来越高，其受世人群，也从幼多向大家扩充，以至其操纵场景也变得更为通常。

　　慢教学是一家专一做“低GI食物”的公司，其创始人李俊堃一经做过一个调研，低GI食物并非糖尿病患者的专属。正在人群画像的勾画上，慢教学将低GI食物的用户界说为“血糖矫健眷注者”，并划分出四类人群：高血糖用户（包含糖尿病和糖前期用户）、孕期控糖用户、减肥抗糖用户和提前眷注血糖矫健的通常用户。

　　李俊堃以为，低GI食物之以是能被摆上货架，而不光贯通于药房主食，主旨正在于它所具备的控糖才干毫不光是某一类人群的刚需，跟着人命矫健被更多眷注，“慢糖”将成为一种生计方法。

　　而动作新进入者，盼盼食物进入低GI食物赛道，有其更为深远的推敲。盼盼食物合系担负人理解指出，从最初争持“减糖减盐减油”的矫健歇闲食物，到近期推出全新子品牌“三方四序”及其首款新中式摄生饮品雪梨枇杷露，再到发力低GI食物范畴，“大矫健食物”是盼盼食物集团的战术首选。

　　不光于此，低GI食物赛道适应年青人与暮年人的需求，其具有宏大市全体量，这些关于处正在高速发达中的盼盼食物来说，不光是一个好项目，更是一个擢升增量的好通道。

　　10月，2024第六届中国GI(血糖天生指数)国际集会正在北京召开。集会时代，合用于区别人群的养分效用主食米、面、粥、代餐包等改进产物荟萃展出。能够看到，许多企业仍然劈头结构低GI食物范畴。多名与会专家默示，低GI仍然成为将来食物工业发达的新趋向。

　　上述的意见九游，也从另一个侧面反应，国内低GI食物市集发达还存正在较大空间，但正在消费者认知、产物记号、坐褥模范等方面还存正在亏欠。

　　盼盼食物合系担负人告诉记者，遵循合系条例轨则，惟有通过“低GI产物认证”的产物，才智够正在包装、标签、告白、传播、仿单上操纵“低GI产物认证”证书。通过低GI认证的产物不光GI值要抵达国度的轨则准则，并且质地目标、安详目标和坐褥要求、管控轨造都要餍足恳求，这一进程中出格磨练产物的配方组成、原料增添、研发技艺、上游撑持等。

　　GI食物与通常食物有什么区别？盼盼食物合系担负人给记者打了一个譬喻：譬喻盼盼悠点低GI无糖燕麦高纤饼干，正在原料层面，相较于“纯细粮”的配料而言，研发团队正在该产物的配料上采取参预燕麦等粗粮谷物来延缓胃排空速率。以50%的谷物含量、7.5%的高伙食纤维等科学配方做到GI值49，通过专业认证，确保了其低GI、慢升糖的特点，并通过临床人体测试，证明血糖上升不显著。

　　除此以表，盼盼食物还巩固与科研机构的互帮。盼盼食物与中国食物发酵工业磋议院连合研发的盼盼领鲜低GI养分欧包通过中国搜检认证集团认证，GI值等于48，不光低于国度准则的55，还具有高卵白质、高伙食纤维、高微量养分素（钙、铁九游、锌）等多项完善矫健目标。

　　记者正在电商平台搜求“低GI食物”后挖掘，许多食物都打出“低碳水”“控糖”“低卡”“代餐饱腹”等传播语，但本来并没有“低GI认证”，很容易误导消费者主食。

　　李俊堃正在回收媒体采访时默示，慢教学的根本盘正在天猫、京东、拼多多等电商平台，但以幼红书、抖音、速手为代表的社交电商仍然映现出不俗的延长潜力。“拓品时咱们会找个别用户内测，他们就相当于咱们的第一批种子用户。正在食用进程中，咱们会煽动他们餐前餐后测一下血糖。当他们明晰感知到产物有用果时，本来是会有分享欲的。”

　　不少业内人士默示，正在海表，低GI食物的定位并非是糖尿病患者的专属食物，而是泛矫健用户的通常所需，“将来，低GI食物要念成为无糖饮料这种普罗大家的饮料食物，不光须要有更多有认证天禀的产物进入，还须要这些品牌正在产物营销、渠道搭修、矫健普及等多个范畴实行深耕。”上述人士说。九游食物企业对主食准低GI赛道