九游娱乐从数据上来看，京东消费叙述数据显示，2023年京东平台杂粮产物销量较2019年伸长赶过90%；天猫新品立异中央的线上出售数据中，杂粮的增速更是到达惊人的300%以上主食，远超大米等守旧主食。

　　与此同时，国度也正在踊跃倡始生长杂粮家当。国度粮食和物资储蓄局等多部分指日结合宣告《国度全谷物活动安放（2024-2035年）》。推行国度全谷物活动安放，擢升国度粮食安笑程度和周详养分康健程度。

　　基于此配景，速冻食物企业纷纷组织杂粮主食赛道，安井、三全、思念、千味央厨等企业推出各式杂粮产物，正在市集上取得了不错的出售数据。

　　数据显示，2023年我国五谷杂粮的消费市集界限已赶过922亿元，这一数字显示出我国杂粮家当浩大的市集潜力与开朗的生长配景。

　　更引人夺目标是，现正在有4亿19岁-35岁的网民以及2亿60岁以上的暮年人对杂粮有需求，这一重大的消费群体为杂粮主食家当供应了坚实的本原和有力支持。

　　从出售数据上来看，京东消费叙述数据显示主食，2023年京东平台杂粮产物的出售数目相较于2019年伸长赶过90%，而正在天猫新品立异中央的线上出售数据中，杂粮的伸长速率更是到达了惊人的300%以上，远超大米等守旧精粮。

　　杂粮的闭心度不只呈现正在电商平台出售数据的伸长上，更呈现正在社交媒体的寻找率上，正在新浪微博平台，#杂粮 闭连线万阅读；

　　而正在幼红书上，#杂粮有哪些食品 的闭连词条共有7万+篇条记。由此可见，消费者对杂粮主食等闭连线

　　正在浩大的市集配景以及国度的踊跃激动下，我国杂粮主食家当迎来兴盛生长的新排场，速冻食物企业踊跃组织杂粮主食赛道，种种杂粮产物引爆市集！

　　，蕴涵0增加栗丁红枣窝头、0增加全麦薏米红豆包、0增加大黄米黑芝麻元宵、0增加黄米红豆黏豆包、0增加苦荞青稞馒头、原味黏豆包（黄米红豆馅）、黄米馒头、糜子燕麦馒头、青稞荞麦红豆包、皇馍馍、高粱红豆馒头、藜麦青稞窝优等，系列产物取得了行业表里的平凡闭心和认同。

　　”，有黑米包、南瓜包、玉米包三种口胃，通过幼麦粉+杂粮的组合局面，知足口感与性能的多重需求；除了杂粮包除表主食，安井旗下的杂粮主食再有黑米馒头、紫米烧麦等，多元化的产物局面知足了差异消费者的口胃需求。

　　，共有大黄米、紫薯、黑全麦三种口胃，既可能知足消费者便捷吃早餐的需求，又针对特定人群举行了配料调动，安笑又康健；再有一款荞麦蒸饺同样备受闭心，轻卡气力派，厚味不打折，给减脂增肌的消费者供应更多抉择。别的，三全还推出了茯苓薏米赤豆幼汤圆、高粱粗粮包等产物。无独有偶，思念也推出了一款杂粮手抓饼主食，

　　，新鲜麦香交叉着淡淡的黄米香，入口鲜咸不腻；思念旗下的“0蔗糖大黄米汤圆”正在电商平台出售体现不俗，甄选品德优秀的大黄米研磨，金黄圆润，细腻柔润，入口丝滑香糯；别的，再有五黑/五红粽九游、窝窝头、海苔饭团（黑米肉松口胃）等。

　　，安笑安心，又增加玉米糁，完成味蕾的双重障碍；2024年推出的杂粮蛋仔糕有玉米和原味两个口胃，以玉米和南瓜两个自然食材入料，康健又厚味；别的，萌萌猫爪糕同样吸引年青消费者和宝妈的友好。别的，广州酒家的燕麦黑米包、全麦椰汁馒头、幼米糕；笑肴居的紫米燕麦包、紫米紫薯包；阿诺的黑糯米糕；俊杰的荞麦魔芋汤圆以及西贝莜面村的黄馍馍等，正在终端市集上有肯定的闭心度。

　　一方面，消费者全谷物食品摄入缺乏。《中国住民伙食指南（2022）》指出，全谷物是伙食苛重构成一面，引荐每天吃全谷物食品50-150g，而统计数据显示，我国成年男性逐日全谷物摄入量为13.9g，女性为14.9g，全谷物食品摄入远远缺乏。

　　《中国住民养分与慢性病境况叙述（2020年）》指出，中国过半成人存正在超重或者肥胖题目。种种疾病之间往往互闭连联。养分主食的市集需求正在擢升，特别对慢病白叟而言，杂粮主食能解“燃眉之急”。

　　国度粮食和物资储蓄局等多部分指日结合宣告《国度全谷物活动安放（2024-2035年）》。推行国度全谷物活动安放，生长全谷物家当，或许抬高粮食资源应用率，改良住民伙食构造，鼓吹养分平衡，擢升国度粮食安笑程度和周详养分康健程度。国度的肆意激动，对杂粮主食家当的生长带来了新的动力。

　　三、饱腹感，杂粮产物中富含伙食纤维，或许有用扩大饱腹感，省略食欲，对掌管体重的消费者而言，是减肥圣物。

　　我国事农业大国，杂粮品种繁多或许知足消费者的多样抉择需求，同时，跟着康健认识的不时擢升，消费者对抉择杂粮动作主食的案例越来越多。这激动了我国杂粮主食家当的兴盛生长。

　　与此同时，跟着食物工业化和深加工才能的擢升，将本源食品举行包装化和工业化也成为一种趋向，还原食品历来的滋味，擢升周详康健饮食，为食材家当生长带来更多大概性。

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