九游公民网布鲁塞尔10月18日电 （记者牛瑞飞）今天，由中国国度博物馆九游官网、布鲁塞尔中国文明中央协同主办的“中国故事”系列讲座――《文物里的中国古代饮食文明》正在布鲁塞尔中国文明中央举办。中国国度博物馆查究馆员王月前通过认识枚举前人留下的遗物、奇迹、绘画、雕塑等物品饮食，服从汗青脉络与多人协同分享了中国饮食文明的很久汗青和怪异内在。讲座特邀比利时闻名修筑师戈修（Nicolas Godelet)承当嘉宾兼翻译。举动当天恰逢每六年一次的比利时地方推选日，但多人对中国文明的亲热不减，比利时表地公多、欧盟总部机构的作事职员、友谊人士等约100余人加入了举动。

　　中国饮食文明是中国古代古代文明的首要构成局限。数千年来，中国饮食文明积淀、传承、更始，造成了造型工致的饮食用具、自成体例的烹调本领以及浩如烟海的图书轨造，滋长衍化出一系列影响中中文雅成长经过的玄学看法、政事聪颖和科学思念，为中国古代音笑、跳舞、绘画、雕塑、诗歌等诸多文艺创作供给了不竭源泉，对充足全国文明宝库作出了精采功绩。

　　主讲人王月前服从汗青脉络，从远古期间到夏商周时候，从汉晋时候到隋唐宋元时候，再到明清时候，分五个局限指导多人清晰中国古代饮食文明的开头成长和协调演变的出多进程。通过商代后期后母戊鼎、战国时候曾侯乙编钟、汉墓壁画《宴笑图》、五代《韩熙载夜宴图》饮食、北宋《清明上河图》等我国各个汗青时候的文物宝物饮食，形势地浮现了前人的糊口形式和糊话柄质。讲座中还先容了我国底细深重的茶文明，以及各个首要古代节日所对应的食物和充足的文明举动，全景式地涌现了中国古代饮食文明的广博精良和怪异魅力。

　　讲座图文并茂，实质充足，还就中西方饮食文明举办了比较。譬喻讲座中提到九游官网，正在中国古代曾有分食造的用餐风俗，人们餐饮时按一人一案的形式举办食品分派。这与西方的分餐造既有相通之处，又有所分别。正如王月前正在讲座最终所总结的：饮食是最浅易，也是极庞杂的人类举动之一；饮食文明史是人类汗青成长历程的缩影；人类的饮食糊口正在不绝换取互鉴中将会越来越充足和精粹九游官网。

　　美食逾越国界，毗邻精神。现场观多听得饶有兴味，报以剧烈的掌声，正在互动合节提问踊跃。“秦始皇、汉武帝嗜好吃什么？”“中国汗青上苛重是男人做饭，如故女人做饭？”“中国有四大菜系，如故八大菜系？”……多人盘绕中国的饮食与文明提出不下十个题目饮食，文明中央中文培训班的学员还用心用中文计划了提问，与王月前和戈修开展了友谊的换取。

　　比利时表地人士福瑞德（Frederic Dahlmann）曾正在中国糊口过两年，他的中国同伴们嗜好叫他“德哥”。得知讲座的音讯后，他和十几位统一个旅游和文明俱笑部的同伴一块来加入了举动。清晰到早正在三千多年前，中国就有了工艺繁复工致的青铜饮食用具，他对此赞赏不已，很安笑不妨通过这回讲座清晰中国饮食文明的演变和成长饮食。

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