九游官网8月30日晚间，为海底捞供给配料（网罗暖锅底料）的颐海国际颁布了2022年中报。数据显示，颐海国际2022年中期盈余2.63亿元，同比裁汰24.57%；总营收26.88亿元，同比伸长2.0%。

　　截至2022年6月30日止，集团用于出卖的3类首要产物为暖锅调味料、中式复合调味料及利便速食产物。截至2022年6月30日止6个月，公司共新增了3款暖锅调味料产物，11款中式复合调味料产物，8款利便速食产物。截至2022年6月30日，集团共出卖64款暖锅调味料产物，54款中式复合调味料产物，38款利便速食产物。

　　2022年上半年告终毛利润7.65亿元，同比消重11.1%，而毛利率更是降至28.5%，旧年同期为32.7%。毛利率消重的首要缘由为原原料价值上涨，低毛利产物出卖占比上升所致。

　　财报显示，继旧年一口吻亏40多亿之后，本年上半年，海底捞如故没有开脱逆境。上半年，贸易收入167.64亿元，同比消重约16.57%；净利润则由盈转亏，上半年，公司具有人应占亏蚀2.67亿元，而旧年同期为盈余9462万元。

　　海底捞正在财报中表现，营收下滑首假使因为本年3至5月疫情影响导致片面餐厅终了贸易或暂停堂食，及客流量裁汰。

　　对此冲泡，中国食物家当阐发师朱丹蓬正在回收记者采访时表现，植脂末又称奶精，其首要因素网罗葡萄糖浆、乳粉等九游官网，被广大操纵于奶茶、咖啡、烘焙食物等范围。“若是海底捞猪肚鸡暖锅锅底粉料包的因素含量均吻合国度食物安宁规范，则不会对人体发作摧残。”

　　但是，多位业内专家对待植脂末、氢化植物油等因素存正在的潜正在摧残也做出了提示。浙江大学医学院从属第一病院养分科副主任医师王磊曾指出，植脂末正在生计中斗劲常见，但若是过多的应用，或许会导致人体血液当中的低密度脂卵白扩张、血液稠密度扩张等，从而展示心脑血管疾病，扩张心脏病的诱发率，于是正在生计中肯定要戒备把握植物末的摄入量。

　　中南大学湘雅三病院副主任医师刘敏也曾公然表现，适量应用植脂末有肯定的好处，如擢升食物口感、提升速溶性、消重临蓐本钱等九游官网，然则若是永远过量食用，或许存正在肯定的摧残，如导致肥胖、影响孕育发育、消重回顾力等。

　　“青少年、妊妇等特别人群应尤其戒备。若青少年摄入过量的植脂末，或许会影响此中枢神经编造的发育，贬抑前哨腺的合成；妊妇摄入过多的植脂末，则或许会通过胎盘九游官网，或者母乳被人体吸取冲泡，倒霉于胎儿发育等。”刘敏指出。九游官网暖锅汤底系粉料冲泡？海底捞回应