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九游娱乐“斜杠”台青陈柏翰的成都“食”光变奏曲主食

2025-02-23 13:58:14
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  九游电视轮回播放经典台湾偶像剧片断,吧台表侧贴着阿里山、日月潭、垦丁等台湾热点景点简介,墙面用台湾夜市照片和稠密台湾出名歌手的CD修饰……克日,四川成都一家台湾美食餐厅内,来自台湾的“90后”陈柏翰端着餐盘穿梭正在餐桌间,面带笑颜接待客人:“大肠包幼肠和卤肉饭来啦,都是台湾特质,试试口胃。”

  这是陈柏翰正在四川开的第二家餐厅主食。餐厅一角的电子琴上架着麦克风,吉他挂正在墙上,这便是陈柏翰上演的舞台。平时里,他就坐正在此处为顾客献唱台湾大作歌曲或原创歌曲。“我是老板、是主厨九游娱乐、是店长,也是驻唱歌手。”陈柏翰笑得开阔。

  从事音笑行业已有10多年的陈柏翰曾正在台湾刊行过部分专辑九游娱乐。2018年,他带着音笑梦“登岸”,辗转广东、福修等地,最终采用扎根四川,并正在德阳创立音笑职业室,既做原创,也做培训。

  2024年,陈柏翰首先勇闯新赛道——餐饮。正在他看来,音笑和美食都是两岸换取不行或缺的元素。“我念让更多大陆好友明白台湾,也念为正在川台胞供给一个念家时的去向。”陈柏翰追思,为做出隧道台湾口胃,他曾跑遍商场寻找食材,再三调试烹调配方。“开业前,光是卤肉饭我都做了几百次。”

  翻看菜单,盐酥鸡、米血糕、甜不辣等台湾特质美食无所不包。一齐菜品都按台湾做法原味吐露,仅对辣度稍作安排。主食系列被定名为“甲霸”,正在闽南语里是“吃饱”的兴味。叙及餐厅修设的各类巧思,陈柏翰表明说,生气能用美食和大作笑,为顾客复刻“宝岛回忆”。

  餐厅左侧墙面上,陈柏翰亲手挂上写着“两岸一家亲”的布幅。他告诉记者,这是自身来大陆多年确实凿感想。“我时常列入两岸换取行动,去过大陆许多分另表都邑主食。”陈柏翰感喟道,“换取实在很纯粹,一碗卤肉饭、一首歌、一次游览,就能拉近心的隔断。”

  除了向大陆好友先容台湾美食和音笑表,陈柏翰还周旋正在社交媒体上发表记载自身正在成都创业、生存的视频。视频里,他缓步春熙途、太古里、东郊回忆,正在途边摊吃一碗裹满红油的面条,正在夜市品味种种四川特质幼吃……“生气通过我的视频,能让更多台湾人看到确凿的大陆生存。”

  “从台湾到成都,我永远感想到一种美妙的相联。”陈柏翰告诉记者,这些年的阅历也为他供给更多音笑灵感。正在原创歌曲《回家吧》中,这位“斜杠”青年蜜意写道:“我真切,有你们正在的地方,那就有途也许回来”“不管咱们奔走到哪都邑念家九游娱乐,内心面的那些牵记永恒是家”……

  “四川最吸引我的便是浓浓的情面味。”叙及将来,陈柏翰意得志满,“我靠自身创业曾经正在这边买车买房,将来生气能开更多店主食,兴办自身的品牌,让更多大陆好友品味到正宗台湾美食,听到我的音笑”。(完)九游娱乐“斜杠”台青陈柏翰的成都“食”光变奏曲主食

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