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九游官网奶茶不断下滑 董事长回归“总司理”能否帮香飘冲泡飘过冬

2024-11-14 18:55:07
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  九游官网披露领受17家机构调研布告称,受表部情况影响,奶茶营业进一步下滑,新推出的“原叶现泡轻乳茶”和“原叶现泡奶茶”,目前仍处于试销阶段。本年前三季度,旗下兰芳园冻柠茶发卖显露承压,瓶装茶饮市集继续内卷下,香飘飘仍处于即饮营业的导入期。跟着香飘飘董事长蒋修琪回归总司理一职,能否帮香飘飘“过冬”?

  5月“讽日杯套”事项为香飘飘带来大批品牌曝光后,其前三季度营收反而同比下滑2.05%至约19.38亿元,此中三季度营收下滑6.10%至约7.58亿元。财报一出,许多投资者暗示“很扫兴”。

  冲泡类奶茶延长乏力,或为香飘飘前三季报事迹下滑“接锅”。陈述期内,冲泡类奶茶竣工发卖收入约为11.10亿元,同比裁减8.27%。

  11月11日,香飘飘披露迎接华西证券、中金银海九游官网、银河基金、彤源投资、紫金相信等17家机构调研布告,此中讲明了奶茶营业下滑的起因,“受表部情况影响,为了担保渠道库存的良性强健,公司本年上半年加疾做好了奶茶产物的去库存职业,同时公司保持以动销为规则,将奶茶旺季的出货节拍往后做了转移,并擢升了坐蓐端的产能贮备”。

  这也是蒋修琪重回总司理职务后的首份财报。2023岁暮,蒋修琪主动辞去总司理一职,请来正在疾消人格业有着厚实经验的杨冬云。本年10月21日,香飘飘揭橥布告,杨冬云因个别起因申请辞去公司董事、总司理(总裁)职务冲泡,退职后不再负担公司任何职务。仅10个月,香飘飘再次换将,也意味着引入职业司理人轨造的退步。

  杨冬云上任后,动手做了两件事,一是擢升奶茶营业的紧张性冲泡,期待通过强健化、年青化的升级产物,为原有奶茶营业带来新的驱动力;二是基于果茶多年发卖,擢升果茶期近饮营业中的优先级。整个来看,香飘飘正在昨年组修了独立的即饮团队,正在整个计谋方面实行了微调,同时将原有奶茶发卖团队调解为“全品类团队”,继续优化即饮独立发卖团队。

  不表,产物构造调解并未给香飘飘带来很大蜕化,最明白的是电商渠道迟迟没有翻开。本年前三季度,香飘飘电商渠道发卖收入约为1.19亿元,同比下滑30.77%。正在总营收中,电商渠道占比仅为6.2%,比2023年6.9%的占比还要低。

  著名计谋定位专家、福修华策品牌定位磋商创始人詹军豪对香飘飘事迹下滑不感触无意,“香飘飘品牌过于老化,对消费者需求蜕化脱离。跟着消费者口胃和偏好的多样化,以及新兴茶饮品牌的兴起,香飘飘的古板杯装奶茶产物逐步失落了吸引力。其余,品牌老化还呈现正在香飘飘正在革新和市集实行方面的不敷,难以与年青消费者创修有用的链接”。

  近年来,现造茶饮品牌如雨后春笋般显现,香飘飘的古板冲泡类产物受到极大障碍。自2020年今后,香飘飘接续三年营收下滑,直到2023年才有所回暖。

  2024年度半年报显示,香飘飘主打冲泡类和即饮类两大产物,前者包罗经典系列、好料系列、珍珠系列及冲泡类其他系列,后者包罗果茶、冻柠茶、液体奶茶及即饮类其他系列。

  9月,香飘飘正在之前的“如鲜”燕麦奶茶产物本原上,推出奶茶新品“原叶现泡轻乳茶”“原叶现泡奶茶”(黑糖珍珠/糯糯红豆)产物冲泡,号称开创了“原叶现泡”奶茶新品类。

  “目前,两款新品正在线上和线下的局部区域实行试销,原叶现泡轻乳茶线上发卖占斗劲大,原叶现泡奶茶正在线下局部区域实行发卖,发卖反应优良,目今两款新品还处正在探测阶段,还必要年华来查察”。香飘飘正在11月11日披露的调研布告中暗示。

  北京商报记者防备到,“原叶现泡轻乳茶”正在香飘飘天猫旗舰店上架今后,销量赶上1.3万单,按48元/单来算,发卖额或赶上60万元。不表有消费者正在评论区质疑其效法现造茶饮品牌霸王茶姬的经典款“伯牙绝弦”,“口感滋味寻常,唯有把糖包都放下去才和伯牙绝弦沾边,滋味也没那么像,只可说太会营销了”。

  从价值上来看,“原叶现泡轻乳茶”折合8元/杯,价值是经典系列的2倍,也比寻常的杯装奶茶要贵。“价值很贵”也是其争议的点,有消费者暗示,“价值未省钱,并且很幼一杯,算下来真的不如去表面奶茶店”。

  近年来,香飘飘没少正在新品上测试。昨岁暮,香飘飘还曾短期售卖奶茶冰淇淋,不表目前曾经正在旗舰店下架。

  詹军豪指出,“香飘飘从杯装奶茶到瓶装奶茶,再到果茶、冻柠茶的计谋转型见效不明显,与品牌老化亲密干系。一方面,香飘飘未能凿凿驾御市集趋向和消费者需求的蜕化,转型产物缺乏足够的革新和分歧化。另一方面,现造茶饮的通行对香飘飘等古板茶饮品牌组成了重大障碍,消费者更目标于挑选鲜嫩、强健、天性化的茶饮产物。所以,香飘飘的计谋转型未能有用应对市集蜕化和比赛压力”。

  前几年激进的产能扩张下,香飘飘押宝液体奶茶,产能诈骗率却继续低浸,导致大批产能闲置。

  2023年财报显示,香飘飘的液体奶茶厂漫衍正在湖州、天津、江门和成都。2020年至2023年,香飘飘四大液体奶茶厂的产能折柳为34.42万吨、42.4万吨、49.19万吨和49.19万吨,产能诈骗率折柳为26.76%、23.23%冲泡、20.02%和27.69%。

  早正在2017年上市时,香飘飘就募投了浙江湖州的“年产10.36万吨液体奶茶维护项目”冲泡。之后,香飘飘继续扩张液体奶茶厂产能,正在浙江湖州项目标本原上扩修第三条坐蓐线,正在广东江门投修“年产18万吨液体奶茶坐蓐线维护项目”,正在天津滨海新区投修“年产11.2万吨液体奶茶坐蓐线维护项目”。不表,局部项目标产能诈骗率较低,2017年竣工的液体茶饮料项目正在2019年才竣工85%达产。

  詹军豪指出,香飘飘产能大批闲置,对企业的影响要紧呈现正在两个方面,“一是资源挥霍和本钱扩张,闲置产能导致企业资产诈骗效用低下,扩张了运营本钱;二是加剧了品牌老化的趋向,产能闲置反响出市集需求不敷和产物比赛力低落,进一步弱幼了香飘飘正在消费者心中的品牌形势和市集位子。”

  大消费行业领会师杨怀玉也暗示,“产能闲置意味着固定本钱无法获得有用分摊,必要付出大批的厂房房钱、装备折旧和员工工资等用度,这会扩张香飘飘的运营本钱,低浸赢余材干。同时影响员工的职业踊跃性和士气。永远的产能闲置不妨会导致人才流失,影响深远发达”。

  对待奶茶营业下滑、大批产能闲置的起因,北京商报记者通过邮件向香飘飘发去采访函,但截至发稿未收到复兴。九游官网奶茶不断下滑 董事长回归“总司理”能否帮香飘冲泡飘过冬

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